事業所概要

はじめまして、ヤナカ韮ファームの谷中民央です。長年にわたり、美味しいニラを育てている農家です。

私たちの農園は、栃木県の鹿沼市にあり、豊かな自然に囲まれています。ここは澄んだ空気と清らかな水が恵みとなり、ニラの栽培に最適な環境です。

ニラは私の家族にとっても大切な存在で、私の父から受け継いだ伝統的な栽培方法を大切にしつつ、積極的に新しい設備や栽培方法も取り入れています。有機肥料も取り入れながら、幅があり肉厚でおいしい味と豊かな風味を持つニラを生産しています。。

農業は決して簡単な仕事ではありませんが、私たちは皆様に新鮮で安全な食材を提供することに誇りを持って取り組んでいます。ニラだけでなく、お米も栽培しています。

新しく就農する方の受け入れや、学校で農業について教えることもしております。

これからも私たちは、地域とのつながりを大切にし、おいしい韮づくりに励んでまいります。どうぞよろしくお願いいたします。